一、 仅销售预包装食品备案(备案制)
这是最简便的一类,目前杭州已将其纳入“多证合一”管理,无需单独领证,不收取任何费用。
二、 食品经营许可证办理(许可制,如餐饮/散装食品等)
若你开餐馆、小吃店、烘焙店、卖散装食品或自制饮品等,则需办理此证,目前支持全程网办。
办理条件:
主体与场所:已办理营业执照,经营场所环境整洁,与污染源保持规定距离。
设施与布局:具有与经营品种数量相适应的设备设施(消毒、防蝇防鼠、存放垃圾等),设备布局和工艺流程合理,能防止食品交叉污染。
人员与制度:配备专职或兼职的食品安全管理人员(食品安全员/总监),并建立食品安全自查、健康管理、进货查验、事故处置等规章制度。
所需材料(线上上传):
线上办理流程:
申报:登录“浙江政务服务网”或“浙里办”APP,搜索“食品经营许可新办”,选择对应区、县(市)点击“在线办理”。
填报:按提示填写主体业态(如餐饮服务经营者/食品销售经营者)、经营项目(如热食类食品制售、散装食品销售等),上传上述材料,法人完成电子签名提交。
核查:市监部门受理后进行资料审查,并对经营场所进行现场核查(小型餐饮、部分销售类项目可选择“互联网+核查”,即通过上传视频或实时连线查看现场)。
领证:审批通过后,自动生成电子食品经营许可证(与纸质证同等效力),可在“浙里办”或“电子营业执照”小程序下载,不再发放纸质证。承诺办结时限通常5-10个工作日。
2026年外卖/网络经营特别提示:根据2026年6月1日起施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,外卖商户必须有实体经营门店,且网店名称需与实体门面招牌一致,需在主页显著位置持续展示经营资质和实体店照片。仅销售预包装食品的网络经营者也需在主页面公示备案信息